 |
| Foto : M.Mujaddid Izzul Ummah Mualo Owner Mr. Risol |
Mungkin
kita tidak asing lagi mendengar kata Risoles, Risoles pada umunya berisi
wortel dan kentang. Namun kini kita bisa menemukan risoles dalam enam varian
rasa yang berbeda. Bisnis kuliner memang tidak akan pernah putus dari waktu –
kewaktu. Banyaknya inovasi dan kreasi yang membuat para pengusaha muda berkreasi dan berlomba dalam berbisnis kuliner. Seorang anak muda berdarah Ambon sekaligus Mahasiswa di FISIP Untag Surabaya, M.Mujaddid Izzul Ummah Mualo / Latuconsina yang
akrab disapa Izzul. Anak muda kelahiran Masohi ( Maluku Tengah) , 06 Desember 1999 berhasil
menciptakan kreasi baru dengan berbisnis risoles. Awal mula Ia terjun kedunia
bisnis sejak masih duduk dibangku Sekolah Menengah Atas di kota Jombang,
sebelumnya Ia pernah berjualan nasi kuning, es pisang ijo, sampai dengan pakaian
distro hingga akhirnya Ia memilih membuka usaha dibidang kuliner yaitu risoles
atau mr.risol.
Usaha
risoles yang dikembangkan oleh anak muda asli ambon ini sangat popular di kalangan anak muda.
Banyak dari teman – teman yang memesan risolesnya. Tanggapannya pun tidak menegecewakan banyak teman yang memberikan komentar positif dan dibikin ketagihan soal rasa yang berpadu dalam
rioles tersebut. risoles memang menjadi trend di kalangan anak muda
dan para pecinta kuliner lainnya. Dengan ide yang diterapkannya ia berhasil
menciptakan risoles dengan cita rasa khas Nusantara diantaranya rasa keju
mozarella, rasa semur daging sapi, rasa daging ayam, rasa sosis mayo dan yang
terbaru rasa jamur.
Bisnis
risoles Izzul yang diberi nama Mr.Risol ini semakin lama semakin dikenal
diberbagai kota – kota besar di Indonesia. Mulai dari modal pertamanya Ia hanya
mempunyai satu buah outlet yang mana lokasi jualannya cukup
strategis di dekat Alun – alun di Jl.Ahmad Dahlan No 1 Jombang . Dulunya
Ia setelah pulang sekolah dengan dibantu beberapa rekannya langsung
mempersiapkan untuk berjualan risoles. Untuk pembuatannya sendiri kebetulan ibu
dari Izzul yang gemar memasak mencoba memproduksi risoles sendiri di rumahnya
hingga sampai sekarang. Untuk jam bukanya setiap outlite mr.risol dari jam
16.00 – 22.00, karena melihat risoles sangat cocok untuk camilan di sore hari apalagi ketika nongkrong sama teman dan kumpul keluaraga. Untuk soal harga risoles yang di jual oleh izzul ini perboxnya
cukup terjangkau dan sesuai dengan kantong mahasiswa. Untuk perkembangan bisnis
risoles yang sudah digeluti ini berhasil memiliki banyak outlet yang dikembangkan di
berbagai cabang mulai dari kota Jombang, Mojokerto, Malang, Surabaya, Bandung, Banjarmasin dan
harapnnya Ia akan membuka cabang di Jakarta dan Semarang.
 |
| Foto : Penyerahan Piala Juara Dua Lomba Stand Terbersih dan Sehat Tingkat Kabupaten Jombang |
Langkah
awal Izzul dengan bermodal satu buah outlet dan melakukan sistem penjualan dari mulut kemulut hingga melakukan
transaksi via online kini peluang usahanya cukup besar. Dari situlah Ia
akhirnya diajak untuk berbisnis dengan salah satu pengusaha di Banjarmasin yang
sebagai agen reseller. Biasanya ia melakukan pengiriman setiap dua minggu
sekali ke Banjarmasin dengan jumlah 50 – 100 box risoles. Tak hanya itu
bisnisnya juga pernah mendapatkan juara dua lomba bazar dengan kategori stand
terbersih dan sehat tingkat Kabupaten yang diselenggarakan di kota Jombang pada
tanggal 25 April 2018 yang hadiahnya langsung diberikan oleh Dinas Kebudayaan dan
Pariwisata Ibu W.E Tjitrawatie, SH., M.Si. setelah itu juga mendapat juara dua Kewirausahaan Mahasiswa
Indonesia kategori makanan dan minuman di Institut Pertanian Bogor 2018 serta juga mendapat juara transaksi terbanyak dalam rangka ulang tahun FEB UB 2018 di
Universitas Brawijaya Malang oleh BRI Syariah Malang.
Melalui
Usaha yang saat ini ditekuninya, Izzul juga menyampaikan tujuan dan harapanya
kedepan, Ia ingin setelah lulus kuliah sudah mempunya modal awal untuk menjadi
pengusaha yang terkenal, ingin membantu orang tuanya,
membuka lapangan pekerjaan baru untuk masyarakat, dan ingin menciptakan bisnis
risoles yang mendunia. Melalui dari usahanya ini Ia bisa belajar juga bagaimana
memulai bisnis kecil – kecilan hingga menjadi pengusaha yang sukses. Ia juga
merasa bahwa setiap usaha pasti ada tekat dan keberanian. Untuk itu Ia juga
memberikan pesan dan tips kepada anak – anak muda di luar sana. “ Jangan sia –
siakan masa muda kalian, pergunakan waktu sebaik mungkin, karena semua itu awal
dari kesuksesan kalian’’ ujarnya.
0 komentar:
Posting Komentar